Cozinhe os legumes com água suficiente, adicione sal, alho e pimenta. Quando estiverem cozidos, deixe descansar.
Para o creme de brócolis: Bata no liquidificador o creme de leite, o cream cheese e o brócolis. Reserve.
Tempere o bife e refogue em uma frigideira. Em uma frigideira semi-funda, adicione os legumes e o bife previamente refogado, misture em fogo baixo por 3 minutos, em seguida, adicione o creme de brócolis, deixe ferver e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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