Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e adicione a carne com um pouco de sal e pimenta.
Lavar e desinfetar os legumes.
Descascar as batatas e cortar em cubos pequenos.
Cortar o tomate, a cebola, a pimenta e o coentro, adicioná-los assim que a carne estiver cozida, junto com as batatas. Vertir o caldo, um pouco de água e deixar cozinhar por 10 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?