Carne de Porco com Feijões
Prato simples e econômico para uma refeição do dia a dia. Rica carne de porco cozida com feijões negros, cebola. Acompanhada com abacate, rabanete, coentro e habanero.
É um guisado mexicano que você vai adorar pelo seu sabor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
- 3 litros do água
- 1/2 quilos do feijão preto
- 1 quilo do perna de porco, cortada em cubos grandes
- 1 colher de chá do sal
- 3 rabãos, cortados em rodelas
- 1/2 cebolas, picada
- 1 copo do coentro fresco, picado
- 4 limões, suco
- 2 pimentas habaneros, em fatias
- 2 abacates, fatiados
Preparação
1h
0 mins
Metade
- Em 2 litros de água, cozinhe os feijões com a carne e o sal por aproximadamente 1 1/2 horas, adicione o restante da água e cozinhe por mais 15 minutos.
- Misture os rabanetes com a cebola, o coentro, o chile habanero e o limão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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