Carne de Porco em Molho Morita com Batatas

Este delicioso ensopado de carne de porco com seu molho picante e delicioso de pimenta morita, será o prato favorito da sua família. Desfrute deste delicioso prato mexicano, acompanhado de um pão de forma macio, suave e delicioso.
Ingredientes
6
Porções
  • 6 tomates
  • 1/4 cebolas 1/4 cebolas
  • 1 dente do alho 1 dente do alho
  • 3 pimentas morita, desvenado e remojado
  • 2 colheres de sopa do óleo 2 colheres de sopa do óleo
  • 3/4 quilos do carne de porco, (magro) cozido
  • 3 batatas, cozidas e cortadas em cubos 3 batatas, cozidas e cortadas em cubos
  • 6 fatias do pão Artesano®, para acompanhar
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Em uma chapa em fogo médio, asse os tomates, a cebola e o alho.
  • Bata no liquidificador os tomates, a cebola, o alho e a pimenta morita. Reserve.
  • Em uma panela, aqueça o óleo, adicione a carne de porco e frite por 10 minutos.
  • Adicione as batatas e cozinhe até que fiquem um pouco douradas. Despeje o molho de pimenta morita e deixe cozinhar por 15 minutos.
  • Sirva acompanhado de Pão Artesano®

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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