Receita fácil de fazer, e vai render além de ser multiuso, pode ser parte do seu menu do dia como prato principal e se sobrar um pouco pode ser parte de um sanduíche pela manhã.
Na carne moída, adicione sal, pimenta e alho em pó, e espalhe sobre um pano úmido formando um retângulo.
Sobre a carne, coloque os legumes e enrole a carne.
Enrole o rolo com as tiras de bacon.
Coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Asse por aproximadamente 30 minutos.
Aos 15 minutos vire para que cozinhe e pegue cor de todos os lados; aos 30 minutos retire o alumínio e se desejar deixe mais 5 minutos para que doure e adquira cor.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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