Almondigão Recheado com Legumes

Receita fácil de fazer, e vai render além de ser multiuso, pode ser parte do seu menu do dia como prato principal e se sobrar um pouco pode ser parte de um sanduíche pela manhã.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 quilo do carne de vaca, moída
  • 1/4 quilos do bacon, em tira
  • cenouras, descascadas e em tiras
  • chuchus, descascado em tiras
  • abobrinha, em tiras
  • pimentos, em tiras
  • alhos em pedaços Mccormick®
  • sal
  • pimentas
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Na carne moída, adicione sal, pimenta e alho em pó, e espalhe sobre um pano úmido formando um retângulo.
  • Sobre a carne, coloque os legumes e enrole a carne.
  • Enrole o rolo com as tiras de bacon.
  • Coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
  • Asse por aproximadamente 30 minutos. Aos 15 minutos vire para que cozinhe e pegue cor de todos os lados; aos 30 minutos retire o alumínio e se desejar deixe mais 5 minutos para que doure e adquira cor.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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