Burrito de Arrachera e Hummus

Um burrito com toque marroquino para o almoço, a combinação do sabor da carne suculenta com o hummus é inigualável; você precisa experimentar.
Ingredientes
1
Porções
  • 2 tortilhas de farinha
  • 200 gramas do carne de churrasco
  • 1/2 copos do alface, fatiada
  • 1 tomate, picado em cubos pequenos 1 tomate, picado em cubos pequenos
  • 4 colheres de sopa do Hummus Libanius®
  • 1/2 copos do queijo manchego, ralado 1/2 copos do queijo manchego, ralado
  • a gosto do pimenta chipotle
  •  a gosto do sal e pimenta a gosto do sal e pimenta
Preparação
20 mins
5 mins
Baixa
  • Asse a arrachera temperada com sal e pimenta.
  • Em uma frigideira, aqueça a tortilla dos dois lados.
  • Retire do fogo e passe com hummus.
  • Adicione queijo manchego, alface e tomate.
  • Corte a arrachera já cozida e coloque-a dentro da tortilla.
  • Adicione chipotle a gosto, feche a tortilla como um burrito para colocar novamente no fogo e selá-la.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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