Filé de carne bovina com sabor mediterrâneo, um prato espetacular que será a estrela do almoço com sua família. É delicioso, cheio de sabor e fácil de preparar. Não hesite em experimentá-lo.
Em uma frigideira em fogo médio, coloque o azeite de oliva, os medalhões de filé e frite, adicione sal e pimenta.
Na metade da cocção do filé, adicione a cebola e o alho, até obter o ponto desejado do filé.
Finalmente, quando o filé tiver soltado seu suco de cocção e começar a dourar, adicione as azeitonas fatiadas e o vinho branco. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, retire do fogo e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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