Doure a carne, mexendo de vez em quando, em uma frigideira grande em fogo médio por 10 min. ou até que a carne esteja bem douradinha; escorra. Coloque de volta na frigideira.
Adicione o restante dos ingredientes; mexa. Deixe ferver; mantenha uma fervura suave em fogo baixo e cozinhe por 25 min., mexendo a cada 10 min.
Faça bolinhas com a massa de empanadas e achate em forma de disco. Adicione uma colher da mistura em cada uma, dobre e frite em uma frigideira com óleo bem quente. Escorra o excesso de gordura em papel toalha e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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