Pizza de Doritos

Name: Pizza de Doritos
Prep time: 1h 30 mins
Cook time: 40 mins
Total time: 2h 10 mins
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 militros do água, morno, para a massa; 4 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do sal; 400 gramas do farinha; 1 sobre do fermento, de 11 g; suficiente do farinha, para estender a massa; 2 colheres de sopa do óleo vegetal, para a carne; 1 copo do cebola, finamente picada, para a carne; 500 gramas do carne moída de res; 1 copo do queijo cheddar, ralado, para a carne; 1 copo do queijo mozzarella, ralado, para a carne; 2 copos do nata azeda; 1 copo do alface romana, picada em tiras finas; 2 copos do tomate, em cubos pequenos; 2 copos do abacate, em cubos médios; 1 pacote do Doritos® Dinamita, de 125 g; suficiente do guacamole, para acompanhar

Savory®

Se você é fã de pizzas e de Doritos®, esta receita é ideal para você, pois tem a melhor combinação de ingredientes, será uma explosão de sabores no seu paladar! Prepare esta pizza de Doritos com seus ingredientes favoritos, você vai adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

200 militros do água, morno, para a massa
4 colheres de sopa do óleo de oliva
1 colher de sopa do sal
400 gramas do farinha
1 sobre do fermento, de 11 g
suficiente do farinha, para estender a massa
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para a carne
1 copo do cebola, finamente picada, para a carne
500 gramas do carne moída de res
1 copo do queijo cheddar, ralado, para a carne
1 copo do queijo mozzarella, ralado, para a carne
2 copos do nata azeda
1 copo do alface romana, picada em tiras finas
2 copos do tomate, em cubos pequenos
2 copos do abacate, em cubos médios
1 pacote do Doritos® Dinamita, de 125 g
suficiente do guacamole, para acompanhar

Preparação

1h 30 mins

40 mins

Baixa

Misture a água, o azeite de oliva e o sal em uma tigela. Reserve.
Adicione a farinha a uma batedeira com acessório gancho e despeje aos poucos a mistura anterior até integrar completamente. Adicione o fermento e bata por 5 minutos até obter uma massa homogênea e elástica.
Coloque a massa em uma tigela previamente untada. Cubra com plástico aderente e deixe fermentar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
Polvilhe uma superfície plana e limpa e estenda a massa com a ajuda de um rolo. Coloque a massa em uma forma para pizza previamente untada e enfarinhada. Asse a 180 °C por 30 minutos.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola até que fique transparente. Adicione a carne e cozinhe por 10 minutos até que esteja bem cozida. Acrescente o queijo cheddar e o queijo mozzarella e espere derreter. Reserve.
Coloque uma camada de creme azedo sobre a massa e adicione a preparação de carne moída. Acrescente a alface, o tomate e o abacate e dê um toque especial e crocante cobrindo com Doritos Dinamita®.
Corte uma fatia de pizza de Doritos, mergulhe com guacamole ou seu molho preferido e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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