Tártaro de Carne Apache

Victorinox ®
As receitas de carne tártaro são tão versáteis que você pode encontrar uma grande variedade, como esta receita de Tártaro de Carne Apache, que é uma versão diferente, estilo Michoacán e que é preparada com carne moída de carne bovina cozida ao limão, misturada com tomate, cebola, pimentas e coentro. Você pode servi-la com torradas e abacate.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.5
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Ingredientes
4
Porções
  • 500 gramas do carne moída, de carne bovina
  • 12 limões
  • 5 tomates, cortado em cubos
  • 1 cebola, finamente picada
  • 1/2 molhos do coentro fresco, finamente picado
  • 2 pimentas serranas, finamente picado
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 4 abacates, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do bolacha salgada, para acompanhar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Marine a carne moída com o suco de limão.
  • Misture com o tomate, a cebola, o coentro e a pimenta. Tempere a gosto.
  • Sirva decorada com abacate e acompanhe com biscoitos salgados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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