Você imagina uma torta de carne com pão de milho? Agora é possível com esta receita de uma deliciosa e suave torta de milho acompanhada de carne e gratinada com queijo, com um sabor exquisito que só o Molho Mexicano La Costeña ® pode oferecer.
1 colher de chá do fermento em pó, para a torta de milho
1 colher de chá do sal, para a torta de milho
1 ovo, para a torta de milho
1 copo do leite de vaca, para a torta de milho
1/2 copos do manteiga, derretido, para a torta de milho
1 copo do grão de milho, para a torta de milho
1 copo do bacon, finamente picado
1/2 cebolas, finamente picada
1 colher de sopa do alho, finamente picado
500 gramas do carne moída de bovino
1 colher de chá do cominho
1 colher de chá do tomilho
a gosto do sal e pimenta
2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado
400 gramas do molho mexicano La Costeña ®, (1 frasco)
1 1/2 copos do queijo manchego, ralado
Preparação
50 mins
30 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o fermento em pó e o sal.
Em uma tigela, misture o ovo, o leite, a manteiga, os grãos de milho e incorpore os pós aos poucos até obter uma mistura homogênea.
Despeje em uma forma de torta previamente untada e asse por 20 minutos.
Em uma frigideira, cozinhe o bacon com a cebola e o alho. Adicione a carne moída de boi, tempere com cominho, tomilho, sal, pimenta e salsinha. Cozinhe por 10 minutos. Reserve.
Desfaça o pão de milho com um garfo, adicione o Molho Mexicano La Costeña ®, acrescente a carne e o queijo manchego.
Asse por 5 minutos até que o queijo esteja gratinado.
Sirva quente, acompanhado com Molho Mexicano La Costeña ®.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?