Carne com Cenoura

Alejandra Cota
Alejandra Cota
Deliciosa, fácil e rica receita de carne com cenoura, prepare-a e surpreenda-se com a receita que você pode criar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 2 bifes de boi
  • 1 pitada do sal 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta preta 1 pitada do pimenta preta
  • 2 colheres de sopa do mostarda 2 colheres de sopa do mostarda
  • 1 colher de chá do molho de soja 1 colher de chá do molho de soja
  • 1/2 cenouras , ralada 1/2 cenouras , ralada
  • 2 ramos do cebolinha 2 ramos do cebolinha
  • 1 pingo do água 1 pingo do água
  • 1 colher de sopa do azeite de oliva 1 colher de sopa do azeite de oliva
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
  • Temperar a carne com sal, pimenta, mostarda e molho de soja. Reservar por algumas horas para marinar.
  • Colocar em uma frigideira 1 colher de sopa de azeite de oliva, a carne e selar.
  • Ralar meia cenoura e picar a cebolinha bem fininha, adicionar à preparação, misturar e adicionar imediatamente um fio de água.
  • Deixar reduzir por alguns minutos e pronto.
  • Servir e acompanhar com purê de batatas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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