Milanesas Alegria

Name: Milanesas Alegria
Prep time: 50 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 50 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 carnes de vaca para milanesa; 1/2 litros do leite de vaca; 1/4 cebolas; 1 alho; a gosto do pimenta , e sal; 1/4 quilos do queijo manchego, picado ou queijo oaxaca desfiado; 2 copos do espinafre, cozidos; 2 copos do legume, cozida (cenoura, ervilha, batata, milho); 2 copos do empanador, (farelo de trigo, aveia e amendoins moídos em um processador); 2 ovos , batidos e temperados; 1 copo do farinha de trigo, ou de arroz

Gaviota Ruiz

A clássica milanesa com um toque delicioso porque está recheada de legumes e queijo, tornando o momento de comer mais interessante. É uma maneira de integrar vegetais ao prato das crianças e sair da rotina preparando algo delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

4 carnes de vaca para milanesa
1/2 litros do leite de vaca
1/4 cebolas
1 alho
a gosto do pimenta , e sal
1/4 quilos do queijo manchego, picado ou queijo oaxaca desfiado
2 copos do espinafre, cozidos
2 copos do legume, cozida (cenoura, ervilha, batata, milho)
2 copos do empanador, (farelo de trigo, aveia e amendoins moídos em um processador)
2 ovos , batidos e temperados
1 copo do farinha de trigo, ou de arroz

Preparação

50 mins

0 mins

Metade

Bata o leite, alho, cebola, pimenta e sal e reserve. Marinar as milanesas por 10 minutos na geladeira.
Estenda as milanesas em um prato ou bandeja, recheie com os legumes e o queijo. Dobre ao meio (como uma quesadilla) e fixe com 2 palitos.
Passe as milanesas pela farinha, depois pelo ovo e por último pelo empanador.
Doure um pouco as milanesas em uma frigideira e pronto!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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