Tacos de Grelhada
maribel AYALA
Deliciosos tacos de grelhada, feitos misturando sabores de carne e vegetais. Eles são saborosos e saudáveis pela combinação.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
  • 500 gramas do carne de vaca para milanesa
  • 250 gramas do bacon
  • 150 gramas do chorizo, de peru
  • 2 cebolas, grandes
  • 1 pimentão, grande
  • 1 lata - lata do cogumelo
  • 1 colher de sopa do Knorr Suíça
  • 1 pingo do azeite de oliva
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Corte a carne, o bacon, a cebola e o pimentão.
  • Em uma panela, coloque a carne, com o fogo bem baixo, ela começará a soltar seu suco; quando estiver meio cozida, adicione o bacon, misture e tampe.
  • Após 10 minutos, adicione o chorizo, misture e tampe.
  • Após 5 a 8 minutos, adicione a cebola, o pimentão e os cogumelos; adicione um fio de azeite, tampe novamente.
  • Após 5 minutos, adicione o knorr suíço e tampe até que a cebola cristalize; todo o processo deve ser em temperatura baixa.
  • Com a carne pronta, aqueça as tortillas em uma chapa, e passe pelo fundo da panela com a grelhada, que ficará levemente impregnada de óleo; coloque no prato e recheie com a grelhada.
  • Os tacos são acompanhados de guacamole e um molho verde de iogurte.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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