Espetadas de Carne ao Pesto
grissel cruz
É uma receita simples e eu tirei do programa Junior Master Chef......é deliciosa, pois o coentro e a salsa dão um sabor incrível e único a este prato.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 300 gramas do carne moída
  • 1 molho do coentro fresco
  • 1 molho do salsa
  • ramos do alecrim
  • azeite de oliva
  • pimenta
  • sal
Preparação
30 mins
16 mins
Baixa
  • No processador, coloque o coentro, a salsa, um pouco de alecrim e o azeite de oliva.....
  • No liquidificador, misture a carne, o coentro e a salsa já processados, sal e pimenta.
  • Descasque meio talo de alecrim, passe um pouco de azeite de oliva, faça as bolinhas e achate-as para poder espetar no palito.
  • Coloque em uma frigideira sem óleo, já que a carne solta sua própria gordura, deixe 8 minutos de cada lado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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