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Marinada para Arrachera
Santiago Ortiz
Um dos cortes mais populares no México. Ideal para preparar uma deliciosa carne assada. Aqui mostramos uma marinada deliciosa para arrachera que será lendária. Os sabores das especiarias com o vinho tinto conferem um sabor requintado à carne.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
1 colher de chá do pimenta
1 colher de chá do semente de cominho
2 pimentas de árvore
2 folhas do louro seco
1/2 copos do vinho tinto
2 colheres de chá do molho inglês
4 alhos, amassado
2 ramos do alecrim
sal gorda, a gosto
Preparação
1h 35 mins
0 mins
Baixa
Coloque todos os ingredientes em um saco plástico com fechamento hermético. Adicione a Arrachera. Feche o saco e agite vigorosamente.
Deixe a carne marinar por 2 horas na sua geladeira.
Consulte o vídeo completo desta receita em
Como preparar Marinadas para Carne
, lá você também encontrará outras marinadas deliciosas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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