Hambúrguer com Molho Bbq Caseiro

Lorenza Ávila
Este hambúrguer é uma ótima opção para compartilhar com amigos em uma tarde de churrasco. Tem uma carne suculenta com queijo parmesão coberta com molho bbq caseiro na grelha e acompanhada de alface e abacate.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
11 comentarios
687
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 750 gramas do carne moída de bovino, para a carne
  • 1/2 cebolas, picada finamente, para a carne
  • 2 dentes do alho, picado finamente, para a carne
  • 3 colheres de sopa do salsa de salsa, picado finamente, para a carne
  • 4 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado, para a carne
  • 2 colheres de sopa do mostarda, para a carne
  • 1 ovo, para a carne
  • 1 colher de sopa do sal, para a carne
  • 4 colheres de chá do óleo, para a carne
  • 1/2 copos do molho de tomate, para o molho
  • 11/2 colheres de sopa do açúcar, para o molho
  • 1 colher de sopa do molho de soja, para o molho
  • 1 colher de sopa do molho inglês, para o molho
  • 1/2 colheres de sopa do páprica, para o molho
  • 2 colheres de sopa do vinagre de maçã, para o molho
  • 1/2 colheres de chá do sal, para o molho
  • 4 folhas do alface
  • 1 abacate, fatiado
  • 4 pães de hambúrguer
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Para a carne, misture todos os ingredientes e forme hambúrgueres com as mãos.
  • Combine todos os ingredientes do molho até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  • Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira e frite cada hambúrguer até que esteja cozido, regando com o molho bbq.
  • Monte os hambúrgueres colocando a carne no pão sobre alface e abacate. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por