Hambúrguer com Queijo
Nós damos a receita secreta para você preparar o melhor hambúrguer com queijo! A carne é muito suculenta e saborosa, feita com carne moída de carne bovina com cubos de tomate e um toque crocante de bacon; gratinada com queijo cheddar e manchego. Irresistivelmente deliciosa!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
2 comentarios
Ingredientes
3
Porções
- 1/2 quilos do carne moída de vitela
- 1/2 copos do coentro fresco, finamente picado
- 1/2 copos do cebola branca, finamente picada
- 1/4 copos do tomate, finamente picado
- 2 colheres de sopa do alho, finamente picado
- 1/4 copos do mostarda
- 2 colheres de sopa do molho inglês
- 1 ovo
- 1/4 copos do pão ralado
- 1/2 copos do bacon, frito e finamente picado
- 1 pitada do sal e pimenta
- 1 colher de sopa do óleo de oliva
- 1 colher de sopa do óleo vegetal
- 3 fatias do queijo cheddar
- 3 fatias do queijo manchego
- 3 pães de hambúrguer
- a gosto do mostarda
- a gosto do tomate cereja, em rodelas
- a gosto do cebola roxa, em rodelas
- a gosto do bacon, frito em fatias
- a gosto do alface
- a gosto do pepino em conserva
- a gosto do pimenta jalapeño
- a gosto do ketchup
Preparação
25 mins
25 mins
Baixa
- Em uma tigela, misture a carne bovina com o coentro, a cebola, o tomate, o alho, a mostarda, o molho inglês, o ovo, o pão ralado, o bacon, o sal, a pimenta e o azeite de oliva. Forme os hambúrgueres com aproximadamente 150 gramas.
- Aqueça uma grelha em fogo alto com o óleo e cozinhe os hambúrgueres dos dois lados, quando estiverem a ¾ do ponto de cozimento, coloque uma fatia de queijo cheddar e outra de manchego em cada hambúrguer e deixe derreter com o calor. Retire.
- Para a montagem, unte nas bases de cada pão um pouco de mostarda, coloque a carne, folhas de alface, tomate, cebola roxa, bacon, picles, pimenta jalapeño, ketchup, feche com as tampas de pão e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por