Hambúrguer Master

Um hambúrguer enorme e delicioso ao qual você não poderá dizer não. Sirva acompanhado de batatas assadas ou fritas. Devido aos seus ingredientes frescos e fáceis de conseguir, é ideal para um domingo em família. Aproveite!
Ingredientes
4
Porções
  • 400 gramas do carne moída, contrafilé
  • 1 lata - lata do abacaxi em calda
  • 1 tomate, em fatias grossas
  • 1 cebola, fatia
  • pepinilos, a gosto
  • 1/2 alfaces orelhudas
  • ketchup, a gosto
  • queijos brancos, fatiado
  • pães de hambúrguer
  • 2 ovos
Preparação
20 mins
15 mins
Metade
  • Misture a carne com os ovos e tempere com especiarias como sal de alho, pimenta, salsa seca e cebola em pó.
  • Pegue uma porção de carne do tamanho que você quiser para o seu hambúrguer, recomendo usar uma colher de sorvete para porcionar todas iguais.
  • Aplaine-as até que fiquem na espessura desejada, lembre-se que ao cozinhar a carne engrossa (faça-as mais finas do que grossas). Quando estiverem prontas as porções que você quiser, coloque para cozinhar em uma grelha e deixe lá até obter o ponto desejado. Coloque as fatias de abacaxi em calda também diretamente na grelha e cozinhe até caramelizar.
  • Doure um pouco o pão e coloque uma fatia grossa de queijo branco em cima.
  • Monte o hambúrguer seguido de uma fatia de abacaxi. Você pode organizar o resto dos ingredientes na ordem que quiser.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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