Ricas milanesas de carne moída, com alho e salsinha, que podem ser acompanhadas com vegetais e um delicioso arroz vermelho. Ideais para dar um toque especial se desejar fazer um delicioso hambúrguer.
Colocamos a carne em uma tigela, adicionamos os dentes de alho, salsinha, ovo, sal e pimenta. Misturamos tudo perfeitamente.
Pegue pequenas porções em forma de bolinho e achate ligeiramente com as mãos, até que se forme uma milanesa, coloque no empanizador de ambos os lados e continue até terminar com a mistura.
Aqueça a frigideira em fogo baixo e passe um pouco de óleo por toda a frigideira (evite colocar muito, pois a carne contém sua própria gordura), coloque as milanesas e frite até que fiquem completamente douradas dos dois lados.
Ao finalizar, limpe nossa frigideira com um guardanapo para remover os restos de milanesa e gordura que ficaram nela, colocamos novamente as milanesas e as colocamos na frigideira com um pedaço de queijo fresco e tampe por 5 minutos em fogo baixo e finalize.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?