Lasanha de Pão Pita com Hummus

Prepare esta deliciosa lasanha de pão pita com um recheio saboroso e picante de filé de carne com pimenta serrano e um toque de molho de soja. Entre cada camada, acompanhe com o inigualável hummus Libanius original e muito queijo manchego. Você vai adorar!
Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do bacon, picado 1/2 copos do bacon, picado
  • 1/4 cebolas, cortada em pluma 1/4 cebolas, cortada em pluma
  • 1 dente do alho  , finamente picado 1 dente do alho , finamente picado
  • 600 gramas do bife de boi, cortado em cubos
  • 3 pimentas serranas, picado 3 pimentas serranas, picado
  • 2 colheres de sopa do molho de soja 2 colheres de sopa do molho de soja
  • 4 colheres de sopa do suco de limão 4 colheres de sopa do suco de limão
  • 2 colheres de sopa do vinagre, de pimentas em conserva 2 colheres de sopa do vinagre, de pimentas em conserva
  •  a gosto do sal  a gosto do sal
  •  a gosto do orégano  a gosto do orégano
  •  a gosto do tomilho a gosto do tomilho
  • suficiente do pão pita
  • 1 Hummus Libanius®
  • 2 copos do queijo manchego, ralado 2 copos do queijo manchego, ralado
  •  a gosto do pimenta serrana, em rodelas, para decorar a gosto do pimenta serrana, em rodelas, para decorar
  •  a gosto do orégano  , para decorar a gosto do orégano , para decorar
Preparação
25 mins
35 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Para o recheio, em uma panela em fogo médio, cozinhe o bacon até soltar a gordura e adicione a cebola. Cozinhe por alguns minutos, adicione o alho e a carne.
  • Adicione a pimenta serrano e cozinhe junto com o molho de soja, o suco de limão, a conserva; tempere com sal, pimenta, orégano e tomilho. Cozinhe até que o líquido reduza.
  • Monte a lasanha em um refratário para forno, colocando pão pita, um pouco de Hummus Libanius original, o recheio de carne e queijo manchego. Repita até encher completamente e gratine no forno por 15 minutos ou até que o queijo derreta. Decore com pimenta e orégano, sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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