Pancita Mexicana
Um prato fácil e clássico da comida mexicana, que você poderá preparar em casa de uma maneira rápida e encantará toda a sua família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1/2 quilos do barriga de boi
- 60 gramas do cebola
- 60 gramas do tomate
- 30 gramas do pimenta serrana, a gosto
- 5 gramas do epazote, a gosto
- 1 colher de sopa do caldo em pó
- 20 militros do óleo
Preparação
40 mins
20 mins
Baixa
- Verifique se a pancita de boi está limpa, se não, enxágue e corte em cubos.
- Corte a cebola e o tomate em cubos pequenos.
- Corte o epazote e as pimentas finamente.
- Em uma frigideira, adicione o óleo, a pancita, a cebola e o tomate, frite por 10 minutos.
- Adicione as pimentas, o epazote e o consomé, cozinhe por mais 10 minutos e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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