Almôndegas Envolvidas em Bacon

Santiago Ortiz
Um sábado tranquilo em sua casa e você descobre que seu esposo convidou os amigos para ver futebol e não sabe o que preparar para eles, esta receita vai te salvar. Deliciosas almôndegas envolvidas em bacon. Deliciosas!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 500 gramas do carne de vaca, moída (de preferência Sirloin)
  • 1 ovo, batido
  • 1 colher de chá do cominho moído
  • 1/2 colheres de sopa do orégano seco
  • 1/2 molhos do salsa de salsa, picado
  • 1 colher de chá do pimenta
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 1/2 copos do pimenta vermelha, moído
  • 300 gramas do bacon, cortado em fatias grossas
  • óleos, a gosto
Preparação
15 mins
30 mins
Baixa
  • Misture a carne, o ovo, cominho, orégano, salsa e pimenta. Forme bolinhas de 5 centímetros de largura.
  • Adicione óleo a uma frigideira e sele as almôndegas.
  • Coloque em uma tigela o açúcar e a pimenta em pó. Passe as almôndegas por essa mistura.
  • Corte as fatias de bacon ao meio. Envolva as almôndegas com bacon e coloque um palito para segurar o bacon.
  • Coloque as almôndegas em uma assadeira previamente untada e asse a 200° C por 20 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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