Pacholas Multisabor
Paty Gova
Deliciosas pacholitas (hambúrgueres) com muito sabor e pouca gordura. Perfeito para compartilhar com sua família numa tarde de domingo, ideal para fazer no carvão e acompanhadas de umas deliciosas batatas fritas ou uma salada deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 400 gramas do carne moída
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 1/2 molhos do coentro fresco, picado finamente
  • 2 colheres de sopa do mostarda
  • 2 colheres de sopa do sopa Maggi
  • 2 colheres de sopa do molho inglês
  • 1 ovo
  • 1/2 copos do pão ralado
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
  • 8 fatias do queijo manchego
  • 50 gramas do bacon magro, picado
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Misture todos os ingredientes com um garfo ou com as mãos.
  • Divida a massa em duas, e depois em quatro, até chegar a 8 partes iguais.
  • Com cada parte, faça uma bolinha e depois achate-as com as mãos até que fiquem com meio cm de espessura (aproximadamente).
  • Frite-as em uma frigideira antiaderente com muito pouco óleo bem quente, ou então, grelhe-as em uma churrasqueira.
  • Quando estiverem cozidas e douradas dos dois lados, retire-as e coloque uma fatia de queijo em cada uma.
  • Sirva-as acompanhadas de ketchup, com alguma salada ou com as batatas de sua preferência.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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