Torta de Carne Deliciosa
PILAR PEREZ
Uma receita fácil de elaborar e rápida, você demora mais para assar do que para misturar tudo, sua apresentação assim como seu sabor são magníficos, espero que você goste e que fique fabuloso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.4
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 quilo do carne moída, de carne bovina
  • 1/2 quilos do carne moída, de carne suína
  • 100 gramas do salsicha, picada finamente
  • 100 gramas do presunto, picado finamente
  • 100 gramas do bacon, picado finamente
  • 1/2 cebolas, picada finamente
  • 1/2 copos do azeitona, em fatias finas
  • 1/2 copos do cenoura , picada finamente em cubos
  • 1/4 copos do pimentão vermelho, picado finamente
  • 1/2 copos do pão ralado
  • 1/2 copos do creme azedo
  • 1 colher de sopa do mostarda
  • 1/2 copos do ketchup
  • 1 ovo
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
Preparação
2h 10 mins
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma para forno em formato de pão ou retangular de 30 cm de comprimento.
  • Em um recipiente fundo, colocar as carnes, temperar com sal e pimenta a gosto, adicionar o ovo e misturar com as mãos. Já integrado o ovo, adicionar todos os demais ingredientes e misturar tudo para integrar.
  • Colocar a mistura dentro da forma untada previamente, de maneira compacta, ou seja, empurrando para que fique apertada, procurando que esteja bem compacta para não desmoronar ao desenformar.
  • Colocar para assar por 1 hora e 40 minutos, dependendo da altura da forma; esse tempo é para uma forma tipo pão, se for uma forma mais ampla, será de aproximadamente 1 hora e 20 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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