Como fazer Arrachera com chimichurri

Sophia Rivera
Se você é uma daquelas pessoas que ama comer um bom corte de carne, você vai adorar esta receita que ainda funciona perfeitamente dentro de uma dieta keto. Vamos te ensinar como fazer Arrachera com Chimichurri, uma deliciosa preparação que é rica em proteína; também é suculenta e macia, o que a torna parte de um menu keto completo. Você pode dar um sabor extra com azeite de oliva, coentro e salsa. Quando você está em uma dieta keto, o mais importante é entender que as porções são fundamentais e que cada porção desta Arrachera com Chimichurri contém 422 calorias, portanto será seu prato mais forte do dia.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 dentes do alho, para chimichurri
  • 1/4 molhos do coentro fresco, para chimichurri
  • 1/4 molhos do salsa de salsa, para chimichurri
  • 1 pimento verde, para chimichurri
  • 1/2 copos do óleo de oliva, ¼ para chimichurri e ¼ para marinada de carne
  • 2 pimentas de árvore, para chimichurri
  • pitadas do sal, para chimichurri
  • 1 colher de sopa do pimenta preta inteira, para chimichurri
  • 3 colheres de sopa do vinagre, para chimichurri
  • 1 colher de sopa do pimentão, para marinada
  • 600 gramas do carne de churrasco, marinada
Preparação
45 mins
35 mins
Baixa
  • Pique o alho, o coentro, a salsa, o pimentão verde e a pimenta de árvore finamente. Misture-os em uma tigela com o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o vinagre. Reserve.
  • Em uma tigela, marine a carne com o azeite de oliva e o páprica durante 30 minutos na geladeira.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe a carne ao ponto desejado, tempere a gosto com um pouco mais de sal. Corte a carne e sirva com o chimichurri que você preparou anteriormente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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