Cordeiro ao Perejo

Name: Cordeiro ao Perejo
Prep time: 1h 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 1h 10 mins
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 100 gramas do manteiga sem sal; 1 colher de sopa do azeite de oliva extra virgem; 1 quilo do costeleta de cordeiro, picadas; 16 colheres de sopa do salsa, picado finamente; 2 colheres de sopa do água; sal , a gosto; pimenta , a gosto

Receita francesa muito rica e fácil, este cordeiro ao perejo irá encantar seu marido ou qualquer pessoa que você queira mimar com um prato inovador, delicioso e diferente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

1 comentarios

	5
Favoritos

Coleções

Planejador

Lista de compras

Ingredientes

Porções

100 gramas do manteiga sem sal
1 colher de sopa do azeite de oliva extra virgem
1 quilo do costeleta de cordeiro, picadas
16 colheres de sopa do salsa, picado finamente
2 colheres de sopa do água
sal , a gosto
pimenta , a gosto

Preparação

1h 10 mins

0 mins

Alta

Preaquecer o forno a 190°C.
Em uma panela muito grande e funda, aquecemos 50 gramas de manteiga, o azeite de oliva e a carne, temperamos com sal e pimenta, deixamos dourar e adicionamos 1 colher de sopa de água.
Colocamos em um recipiente para assar e terminamos o cozimento no forno por 45 minutos.
Retiramos do forno, adicionamos o restante da água, a manteiga, o perejo e misturamos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

Fornecido por