Kebab com Molho Tsatziki de Iogurte Grego FAGE Total 0%

FAGE
Uma opção deliciosa para oferecer um prato principal original e diferente para sua família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%, para o Tsatziki
  • 1/2 alhos, para o Tsatziki
  • 1/2 pepinos, descascado e em cubos, para o Tsatziki
  • 1 colher de sopa do endro, picado, para o Tsatziki
  • 1 colher de sopa do sumo de limão amarelo, para o Tsatziki
  • pimentas, para o Tsatziki
  • pingos do óleo de oliva, para o Tsatziki
  • 650 carne de cordeiros moída
  • 6 colheres de sopa do cebola, ralado
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 4 colheres de sopa do páprica
  • 1 colher de sopa do sal
  • 2 colheres de sopa do cominho
  • 2 colheres de sopa do hortelã
  • 1 colher de sopa do pimenta preta, moído
Preparação
15 mins
12 mins
Baixa
  • Para o Kebab: 1. Combine a carne e a cebola em uma tigela grande.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione sal, pimenta, páprica, cominho, orégano, hortelã e mexa constantemente.
  • Adicione a mistura de especiarias à mistura de carne e misture com as mãos.
  • Divida em várias porções e enrole em um palito de churrasco. Coloque-as em uma assadeira e refrigere por 30 min.
  • Usando uma grelha, cozinhe os kebabs, virando-os uma vez, até que estejam cozidos e um pouco queimados por fora.
  • Para o tsatziki: Em uma tigela, misture o iogurte com o alho, pepino, endro e o suco de limão.
  • Moer a pimenta e adicionar um fio de azeite de oliva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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