Kebabs Gregos de Cordeiro com Molho de Iogurte

Name: Kebabs Gregos de Cordeiro com Molho de Iogurte
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 8
Cuisine: Griega
Ingredients: 2 dentes do alho , descascados e triturados; 1 colher de sopa do hortelã fresca, picada; 2 pitadas do pimenta caiena; 5 colheres de sopa do azeite de oliva; 1.5 libras do carne de cordeiro, picada; 1/2 copos do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%; 1/2 limões, (suco); 4 pães pita

FAGE

Kebabs gregos de cordeiro com molho de iogurte, é uma receita típica da Grécia, é uma combinação exquisita ideal para qualquer ocasião, não perca.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 dentes do alho , descascados e triturados
1 colher de sopa do hortelã fresca, picada
2 pitadas do pimenta caiena
5 colheres de sopa do azeite de oliva
1.5 libras do carne de cordeiro, picada
1/2 copos do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
1/2 limões, (suco)
4 pães pita

Preparação

0 mins

Baixa

Misturar o azeite de oliva, o suco de limão e o alho e despejar sobre o cordeiro.
Deixar marinar por 4-6 horas ou durante a noite.
Colocar o cordeiro em 8 espetos e cozinhar em uma grelha pré-aquecida por 8-12 minutos, virando uma vez.
Bater o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% com a pimenta e a menta.
Aquecer o pão pita e cortar, colocar a carne dentro do pão.
Despejar por cima o molho de Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% e servir com uma salada grega.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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