Costelas Defumadas em Creme
Deliciosas costelas defumadas ao forno com creme e batatas cozidas em camadas em um refratário.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
2 comentarios
Ingredientes
4
Porções
- 1 quilo do costeleta de porco, defumadas
- 3 batatas
- litros do creme
- 1 quadradinho do caldo de galinha concentrado, knorr
- copos do caldo de frango
- 1 cebola
- 2 quadradinhos do alho e cebola, Maggi
- 300 gramas do queijo
- óleos, quantidade necessária
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Preaquecer o forno a 180 graus.
- Cortar as batatas em rodelas e pré-cozinhá-las em água fervente com sal.
- Selar as costelas em uma frigideira com um pouco de óleo.
- Bater o creme com o cubo de frango e um fio de caldo de galinha.
- Banhar as costelas com o creme e elas estarão prontas para o forno.
- Em um refratário, acomodar uma camada de batatas e cebola dourada e uma camada de costelas, temperando com os cubinhos de alho e cebola. Polvilhar com queijo e assim acomodar as camadas que couberem no refratário.
- Cobrir com papel alumínio e colocar no forno por 20 minutos ou até que as batatas estejam cozidas.
- Servir e acompanhar com espaguete.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por