Lave e descasque as cenouras. Cozinhe-as e escorra quando estiverem cozidas.
Coloque as cenouras em um recipiente fundo e faça um purê, depois adicione a farinha de rosca, o sal e a pimenta. Misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Corte as salsichas em 3 partes. Cubra as salsichas com a mistura de cenoura e frite. Retire e escorra em papel toalha.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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