Deliciosos Bifes Acebolados

Com esta receita familiar de bife acebolado, com certeza você poderá degustar os sabores caseiros.
Ingredientes
5
Porções
  • 5 bifes de carne de vaca
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentos vermelhos
  • 1/2 pimentos verdes
  • 1/2 pimentos amarelos
  • 2 dentes do alho
  • 3 tomates
  • 1 colher de sopa do molho de soja
  • 1/2 colheres de sopa do sal
  • 1/2 colheres de sopa do pimenta
  • 2 colheres de sopa do molho de tomate
  • 3 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 ramo do coentro
  • 2 bananas, verde
  • 2 abacates
Preparação
35 mins
Baixa
  • Lave e desinfete os vegetais.
  • Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto e reserve.
  • Corte o tomate, as cebolas e os pimentões em tiras e os 2 dentes de alho em cubos pequenos.
  • Descascar os bananas e cortar em rodelas, fritar até dourar. Cortar o abacate em tiras.
  • Em uma frigideira com óleo, refogar os bifes, deixar em baixa temperatura para que soltem seus sucos.
  • Refogar os dentes de alho, a cebola e os pimentões em uma frigideira, temperar com sal e pimenta, quando a cebola estiver um pouco transparente, adicionar o tomate.
  • Adicionar os vegetais à frigideira com os bifes junto com o molho de tomate e o molho de soja, depois tampe a frigideira e abaixe a temperatura.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por