Discada
Aproveite este prato típico do norte, com sua exquisita combinação de carnes, é uma receita ideal para aquelas refeições em família e o melhor é que é muito fácil de preparar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 500 gramas do perna de porco
- 500 gramas do carne preta de boi
- 500 gramas do carne de churrasco
- 10 fatias do bacon, picado
- 2 cebolas, cortada em cubos
- 3 pimentos verdes
- 1 colher de sopa do Caldo de frango Knorr® Suíça
- 1/2 copos do água
- a gosto do molho, de pimenta piquín
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
- Cortar as 3 variedades de carne em cubos médios procurando que sejam do mesmo tamanho.
- Aqueça um disco de metal ou uma frigideira grande, frite o bacon. Adicione a cebola e o pimentão, cozinhe mexendo constantemente até que os legumes estejam ligeiramente dourados.
- Adicionar a perna de porco e a carne bovina, cozinhar até que estejam douradas.
- Adicionar a arrachera, temperar com Knorr® Suíço Caldo de Frango e misturar.
- Adicionar a água, cozinhar por mais 2 minutos e servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por