Dê um toque na sua clássica tinga de frango com essas deliciosas empanadas de massa folhada assadas, recheadas com tinga de frango feita com Virginia de Frango FUD®.
suficiente -> 0|suficiente do farinha, para enfarinhar a superfície
500 gramas do massa folhada
1 ovo
a gosto do girassol
Preparação
20 mins
55 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180 °C.
Sobre uma tábua, corte o Virginia de Frango FUD® e a cebola em tiras. Reserve.
Bata no liquidificador o tomate com a cebola, o alho, o chipotle, o caldo de galinha, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
Para a tinga de frango, em uma frigideira em temperatura média, adicione o óleo vegetal e cozinhe a cebola e o Virginia de Frango FUD® por 5 minutos, adicione o caldinho de tomate, o orégano e o louro, e cozinhe por mais 15 minutos ou até que o líquido esteja completamente reduzido. Deixe esfriar.
Estenda sobre uma superfície enfarinhada a massa folhada a aproximadamente 5 mm de espessura, em seguida, corte círculos de 10 cm de diâmetro, recheie-os com a tinga e, com a ajuda de um garfo, feche as bordas das empanadas. Pincele as empanadas com ovo e polvilhe com gergelim branco.
Coloque-as sobre uma assadeira e asse a 180 °C por 20 minutos. Sirva quentes e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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