Espetinhos de Frango à Havaiana

Margarina Primavera
As receitas com frango podem ser tão deliciosas e simples quanto você quiser. E o claro exemplo é esta receita de Espetinhos de Frango à Havaiana, que são pincelados com um molhinho buffalo caseiro e podem ser acompanhados com alguns vegetais. Esta forma de fazer espetinhos é simples, mas você pode trocar o frango por camarão e conseguirá um sabor único.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do Margarina Primavera® Chantilly, tina 190g
  • 2/3 copos do molho picante
  • 1 1/2 colheres de sopa do vinagre branco
  • 1/2 colheres de sopa do sal
  • 1/2 colheres de sopa do molho inglês
  • 1/2 colheres de chá do pimenta caiena
  • 1/4 colheres de chá do pó de alho
  • 1/4 colheres de chá do pimenta branca
  • 1/4 colheres de chá do cebola em pó
  • 1 colher de sopa do açúcar mascavo
  • 1 cebola roxa, cortado em cubos
  • 500 gramas do peito de frango, cortado em cubos
  • 1 copo do abacaxi, cortado em cubos
  • 1 copo do presunto, cortado em cubos
  • 2 pimentas jalapeños, cortado em rodelas grossas
  • suficiente -> 0|suficiente do sal e pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do salsa de salsa, picado, para decorar
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Para o molho, em uma panela em fogo baixo, derreta a Margarina Primavera® Chantilly e adicione o molho, o vinagre, o sal, o molho inglês, a pimenta caiena, a pimenta branca, o alho, a cebola em pó e o açúcar. Deixe ferver e cozinhe por 5 minutos. Retire.
  • Monte os espetos inserindo a cebola roxa, o frango, o abacaxi, o presunto e a pimenta jalapeño em palitos para espeto, alternando os ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Aqueça uma frigideira grelhada em fogo alto e cozinhe os espetos de todos os lados até que o frango esteja cozido. Nos últimos minutos de cozimento, pincele com o molho buffalo.
  • Sirva os espetos com salsa picada e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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