Frango Agridoce à Laranja

Experimente esta receita de frango agridoce à laranja que vai te fascinar para o retorno às aulas, pois seu sabor oriental agridoce é uma boa opção para mudar seu menu semanal.
Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do peito de frango, em cubos
  • 1/4 copos do molho de soja, para o frango
  • 2 colheres de sopa do vinagre de arroz --> 0|vinagre de arroz, para o frango
  • 2 colheres de sopa do amido de milho, para o frango
  • a gosto do pimenta preta, moída, para o frango
  • 3 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1/4 copos do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do gengibre, ralado
  • 1 copo do Jumex® Único Fresco de laranja, para o cozimento do frango
  • 2 colheres de sopa do mel, para o cozimento do frango
  • 2 colheres de sopa do vinagre de arroz --> 0|vinagre de arroz, para o cozimento do frango
  • 1/4 copos do molho de soja, para o cozimento do frango
  • a gosto do cebolinha, finamente picado, para decorar
  • a gosto do girassol, para decorar
Preparação
40 mins
25 mins
Baixa
  • Misture os cubos de peito de frango com o molho de soja, o vinagre de arroz, a fécula de milho e a pimenta-do-reino em uma tigela até integrar completamente, cubra com plástico aderente e marine na geladeira por 20 minutos.
  • Despeje óleo vegetal em uma frigideira funda ou wok, aqueça em fogo médio-baixo e refogue o alho, a cebola e o gengibre, até começarem a mudar de cor. Adicione o frango marinado e selar por alguns minutos ou até dourar.
  • Despeje o Jumex® Único Fresco® Laranja, o mel, o vinagre de arroz e o molho de soja, depois cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo constantemente, você notará que o molho começará a engrossar. Banhe o frango até cobrir completamente e retire do fogo.
  • Sirva o frango em um recipiente pronto para levar, adicione cebolinha e gergelim para decorar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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