Frango ao Molho Cítrico

Esta é uma receita muito fácil de fazer e de conseguir todos os produtos que esta receita requer. O frango ao molho cítrico é uma das minhas receitas favoritas.
Ingredientes
2
Porções
  • 10 gramas do farinha  10 gramas do farinha
  •  sal  , a gosto sal , a gosto
  •  pimenta  , a gosto pimenta , a gosto
  • 700 gramas do frango, em pedaços 700 gramas do frango, em pedaços
  •  suco de laranja suco de laranja
  •  suco de limão suco de limão
  •  suco de laranja suco de laranja
  •  pimentas de árvore, moído pimentas de árvore, moído
  •  maizena  , natural maizena , natural
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Colocar o frango em água com sal, depois escorrê-lo e empaná-lo, e fritá-lo em uma panela. Colocar os sucos cítricos para reduzir e, após a redução, adicionar um pouco de caldo de frango ou, por sua vez, água para que a redução de cítricos não fique tão seca. Após ferver os cítricos, adicione um pouco de maisena para engrossar e adicione o frango já frito, sem esquecer de incorporar a pimenta de árvore ao molho, e pronto para duas pessoas...
  • Colocar o frango em água com sal.
  • Depois escorrê-lo, empaná-lo e fritá-lo.
  • Em uma panela, colocar os sucos cítricos para reduzir e, após a redução, adicionar um pouco de caldo de frango ou, por sua vez, água para que a redução de cítricos não fique tão seca.
  • Após ferver os cítricos, adiciona-se um pouco de maisena para engrossar e adiciona-se o frango já frito, sem esquecer de incorporar a pimenta de árvore ao molho, e está pronto para duas pessoas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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