Frango ao Pomodoro
Esta receita de frango ao pomodoro é muito saborosa e fácil de preparar. Adoro todos os sabores que esta receita tem, é um dos meus pratos favoritos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 peitos de frango, sem osso
  • 1/2 copos do farinha
  • 1 colher de sopa do páprica
  • 1/4 copos do vodca
  • 1/2 copos do caldo de frango
  • 2 colheres de sopa do suco de limão
  • 1/2 copos do tomate, picado
  • 1 colher de sopa do cebolinha, picado
  • 2 colheres de sopa do chalota , picado fino
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Com uma faca afiada, corte cada peito de frango em 4 filés finos. Misture a farinha com páprica em um prato fundo, coloque os peitos para empanar dos 2 lados.
  • Aqueça a frigideira, coloque um pouco de óleo e doure o frango de cada lado, coloque sal. Retire e coloque em um prato e mantenha aquecido.
  • Na mesma frigideira, cozinhe a cebola, adicione o tomate, coloque o vodka e mova rapidamente, depois acrescente o caldo de frango e limão. Tempere com sal e pimenta.
  • Coloque este molho sobre o frango e polvilhe a cebolinha, sirva imediatamente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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