Esta receita é uma excelente e econômica opção para a hora do almoço, um delicioso ensopado de frango com creme com o toque caseiro que a todos nós gostamos.
Aqueça o azeite de oliva em uma panela, tempere o frango com sal e pimenta. Sele as peças no azeite quente.
Pique os alhos, a cebola e a cenoura.
Retire o frango do fogo; adicione na mesma panela a cebola e a cenoura, frite e acrescente o alho, os champignon e um toque de vinho branco. Deixe ferver por alguns minutos e adicione o frango já selado.
Adicione a salsa picada, o creme de leite e a canela; misture.
Tampe e deixe cozinhar de 20-30 minutos. Sirva acompanhado de massa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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