Frango com Laranja e Bacon

Esta receita de frango com laranja é simples, fácil e rápida.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 frangos 4 frangos
  • 100 gramas do bacon 100 gramas do bacon
  • 1 cebola 1 cebola
  • 1 litro   do suco de laranja 1 litro do suco de laranja
  • 10 militros do suco de limão 10 militros do suco de limão
  • 1 folha do louro seco 1 folha do louro seco
  • 2 cravos-da-índia 2 cravos-da-índia
  • 3 pimentas pequenas
  • 1 pimenta gorda 1 pimenta gorda
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal  1 colher de sopa do manteiga sem sal
  • 1 dente do alho  1 dente do alho
  • 1/2 colheres de sopa do sal  1/2 colheres de sopa do sal
Preparação
20 mins
45 mins
Baixa
  • Para marinar: bata metade do suco de laranja com o alho, as 3 pimentas pequenas, a pimenta-do-reino, sal e um pedaço de cebola. Marine o frango por 20 minutos.
  • Frite o bacon com uma colher de sopa de manteiga em uma panela e reserve.
  • Selar o frango marinado por 2 minutos na mesma panela do bacon, depois adicionar a marinada do frango, o restante do suco, o bacon, folha de louro, cravo-da-índia, suco de limão e a cebola em juliana.
  • Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio, uma vez pronto, sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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