É para aqueles que desejam seguir uma dieta baixa em calorias, precisam preparar este frango grego ao limão, que além de delicioso é suculento e fresco. Acompanhe com legumes cozidos no vapor e arroz branco.
2 colheres de sopa do azeite de oliva extra virgem
1 cebola, fatiado em anéis finos
2 colheres de sopa do orégão fresco
2 colheres de chá do tomilho fresco
1/2 colheres de chá do pimenta preta moída
1 limão, em fatias, para decorar
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Enxaguar o frango e secá-lo. Retirar a pele dos peitos.
Em um recipiente grande e raso, misture os ingredientes, com exceção do que será usado para decorar.
Adicionar os peitos de frango à preparação anterior, marinar por 30 minutos na geladeira coberto.
Aquecer uma grelha elétrica ou uma chapa para fogão. Retirar o frango da marinada. Reservar o restante da mesma.
Aqueça a grelha em fogo alto, grelhe o frango, cerca de 30 a 35 minutos, pincelando-o com a marinada onde o frango foi marinado, virando-o e cozinhando dos dois lados.
(Pincelar de 3 a 4 vezes de cada lado).
Adicionar as fatias de cebola, que estão na marinada durante os últimos 10 minutos do tempo de assar. Servir o frango com a cebola. Decore com as fatias de limão, tomilho e orégano.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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