Frango Kentucky

Mariano Chávez Olmo
Se você não quer sair de casa, mas ainda assim deseja uma refeição como de restaurante, experimente esta receita de frango kentucky, as crianças adoram.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 copos do óleo de oliva
  • 2 copos do farinha peneirada
  • 2 ovos
  • 1 copo do leite de vaca
  • 2 colheres de sopa do manteiga, derretida
  • 3 quilos do frango, cortado em oitavos
  • 1 pitada do sal
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Lavar os pedaços de frango. Misturar em uma tigela a farinha e o sal, adicionar os ovos levemente batidos, o leite e a manteiga derretida.
  • Mexer até obter uma massa fina e homogênea.
  • Empanar cada pedaço de frango na massa.
  • Fritar poucos pedaços de cada vez para que dourem bem, regulando o fogo para que cozinhem por dentro e dourem por fora.
  • Escorrer em um papel toalha e manter no forno aquecido até servir à mesa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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