Esta receita é um delicioso prato gourmet de frango suculento com maçã para você desfrutar impressionando sua família com esses novos sabores. É ideal como prato principal em uma refeição importante e elegante. Acompanhe com uma deliciosa salada.
2 colheres de sopa do farinha branca, para uso geral
1 colher de sopa do manteiga sem sal
1 cebola roxa , média, cortada ao meio e em fatias finas
1 copo do suco de maçã
2 dentes do alho , finamente picados
fatias do maçã
tomilhos frescos
Preparação
5 mins
15 mins
Metade
Tempere o frango com sal e pimenta, se desejar. Polvilhe com farinha.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione o frango; cozinhe de um lado até dourar.
Vire o frango e coloque-o de um lado da frigideira.
Adicione a cebola, o suco de maçã e o alho. Deixe ferver.
Reduza o fogo para médio-baixo; tampe e cozinhe por 7 minutos ou até que o frango não esteja rosado no meio.
Retire o frango da frigideira e coloque-o em um prato de servir.
Aumente o fogo para alto; cozinhe a cebola, mexendo frequentemente, por 1 ou 2 minutos adicionais ou até que esteja ligeiramente dourada e o suco tenha reduzido.
Sirva sobre o frango.
Decore com fatias de maçã; polvilhe com folhas de tomilho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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