Arroz com Frango e Chorizo
Nayeli Huesca
Delicie-se com esta receita de arroz com chorizo e frango, um prato muito saboroso, perfeito para uma refeição cheia de sabor. Prepare-o e surpreenda a todos que o experimentarem.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do arroz, pré-cozido
  • 150 gramas do frango, limpo sem osso
  • 150 gramas do chorizo, em fatias
  • 2 colheres de sopa do cebola, picado
  • 1 colher de sopa do alho , finamente picado
  • 2 tomates, sem sementes e picados
  • 1/2 pimentões vermelhos, em tiras
  • 1 pimentão verde , em tiras
  • 2 1/2 copos do caldo de frango
  • 1 ramo do salsa
  • 1/4 copos do azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa do salsa, picado
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Doure o chorizo e reserve. Na mesma frigideira, doure o frango e reserve.
  • Adicione o azeite de oliva, refogue a cebola e o alho. Adicione o tomate e cozinhe até soltar seus sucos.
  • Adicione o arroz e doure levemente. Acrescente a carne, o frango e o chorizo.
  • Despeje metade do caldo de frango, tempere com sal e pimenta e adicione o raminho de salsinha. Tampe e cozinhe por 15 minutos.
  • Adicione o restante do caldo de frango e cozinhe por mais 10 minutos e polvilhe com salsinha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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