Asinhas Agri-doces a Cerveja com Habanero e Manga

McCormick®
Fazer deliciosas asinhas em casa é possível e fácil com esta receita de asinhas em molho agridoce. A mágica dessas asinhas está no fato de que o molho é feito com geléia de habanero com manga e um toque de cerveja stout, o que lhe dá uma consistência espessa e muito sabor. Se quiser que fique ainda mais espesso, use cerveja double stout e desfrute acompanhadas de chile habanero frito.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 colheres de sopa do manteiga, para o molho agridoce
  • 1 copo do cerveja, stout para o molho agridoce
  • 1 colher de sopa do alho, para o molho agridoce
  • 2 colheres de sopa do caule de cebolinha, para o molho agridoce
  • 1/2 colheres de chá do cebola em pó, para o molho agridoce
  • 2 colheres de sopa do pimenta habanero, para o molho agridoce
  • 1 copo do Mccormick® geleia de manga e habanero, para o molho agridoce
  • 1 copo do farinha, para as asinhas
  • 1 colher de chá do páprica, para as asinhas
  • 1 colher de sopa do cominho, para as asinhas
  • 1 colher de chá do sal, para as asinhas
  • 1 colher de chá do pimenta, para as asinhas
  • 1 ovo, para as asinhas
  • 1/2 copos do leite de vaca, para as asinhas
  • 1 copo do farinha, para as asinhas
  • 1/2 copos do flocos de batata, para as asinhas
  • 20 asas de frango, (cozidos)
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar as asinhas
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta habanero, frito
Preparação
1h 15 mins
5 mins
Baixa
  • Para o molho agridoce: em uma panelinha em fogo médio, aqueça a manteiga, a cerveja stout, o alho, a cebolinha, a cebola em pó, o chile habanero, a geléia de manga e habanero McCormick®, cozinhe por 10 minutos, ou até que reduza e tenha consistência semiespessa. Deixe esfriar e reserve.
  • Para as asinhas: em uma tigela, misture a farinha, a páprica, o cominho, o sal, a pimenta, o ovo e o leite. Coloque as asinhas nesta mistura e reserve.
  • Misture a farinha e a batata em flocos, depois empane as asinhas nesta mistura.
  • Em uma panelinha com óleo em fogo médio, frite as asinhas, coloque em papel toalha e reserve.
  • Misture as asinhas em uma tigela com o molho agridoce e sirva decorando com habanero frito.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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