Bolinhas de Frango e Verduras em Molho Agridoce de Laranja

Eva
Esta receita de sabor agridoce pode ser perfeita para qualquer ocasião especial. A facilidade de usar California Bits Eva® torna a elaboração da receita mais agradável e prática, além de fornecer nutrientes ricos em fibra. Experimente esta receita de frango com verduras e desfrute de seu sabor agridoce.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 peitos de frango, cortada em cubos pequenos para as bolinhas de frango
  • 1 copo do California Bits Eva®, 454 gramas
  • 1 colher de chá do alho, em pó para as bolinhas de frango
  • 2 colheres de sopa do soja, para as bolinhas de frango
  • 1 ovo, para as bolinhas de frango
  • a gosto do sal, para as bolinhas de frango
  • a gosto do pimenta, para as bolinhas de frango
  • 1/4 copos do amido de milho, para as bolinhas de frango
  • 1/2 copos do farinha de arroz, para as bolinhas de frango
  • 3 colheres de sopa do óleo de oliva, para as bolinhas de frango
  • 2 colheres de sopa do óleo de gergelim, para o molho de laranja
  • 1/4 cebolas, finamente picado para o molho de laranja
  • 1 dente do alho, finamente picado para o molho de laranja
  • 2 copos do suco de laranja, para o molho de laranja
  • 2 colheres de sopa do molho de soja, para o molho de laranja
  • 1/4 copos do açúcar, para o molho de laranja
  • 1 colher de sopa do vinagre de arroz --> 0|vinagre de arroz, para o molho de laranja
  • 1 colher de sopa do raspas de laranja, para o molho de laranja
  • 2 colheres de sopa do pimentão, Sriracha para o molho de laranja
  • 1 colher de sopa do amido de milho, para o molho de laranja
  • 1 colher de sopa do água, para o molho de laranja (para diluir a maizena)
  • suficiente -> 0|suficiente do arroz branco, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do girassol, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do caule de cebolinha, para acompanhar
Preparação
25 mins
16 mins
Baixa
  • Para as bolinhas de frango, em uma tigela, misture o peito de frango, os California Bits Eva®, o alho em pó, a soja, o ovo, o sal e a pimenta até incorporar completamente. Adicione a maizena e a farinha de arroz até obter uma textura de massa. Com a ajuda das suas mãos, forme bolinhas até terminar a mistura. Reserve.
  • Em uma frigideira com óleo, cozinhe as bolinhas de frango em fogo baixo até dourar completamente. Tampe e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Reserve.
  • Para o molho, em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim, adicione a cebola e o alho e refogue. Acrescente o suco de laranja, o molho de soja, o açúcar, o vinagre de arroz, a raspadura de laranja, o chile Sriracha e a maizena diluída em água; deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar. Reserve.
  • Em um prato fundo, sirva arroz branco, depois adicione as bolinhas de frango California Bits Eva® e regue com o molho agridoce. Sirva com gergelim e cebolete.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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