Delicioso Frango à Mostarda

Lorenza Ávila
Cozinhe uma de nossas receitas fáceis favoritas, Frango à Mostarda. Este delicioso frango é muito rápido de cozinhar e o melhor é que você não precisa de muitos ingredientes. Além disso, é uma excelente ideia de comida saudável, já que o peito de frango quase não contém gordura.. O ingrediente principal deste Frango à Mostarda é a mostarda Dijon, um tipo de mostarda que é especialidade da França. Existem muitas variedades de sementes de mostarda. A mostarda é um excelente digestivo, contém muito ferro e possui antioxidantes naturais. Aproveite esta receita caseira.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • 1 colher de sopa do cebola, finamente picada
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado
  • 1 colher de sopa do alecrim, finamente picado
  • 1 peito de frango, cortada ao meio, sem osso nem pele
  • 1/2 copos do caldo de frango
  • 1 1/2 copos do creme de chantilly
  • 2 colheres de sopa do mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa do mostarda antiga
  • 1 colher de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do pão, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do legume, na grelha, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do orégano, para decorar
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
  • Em uma frigideira, adicione a manteiga e cozinhe a cebola em fogo médio até que fique transparente, adicione o alho e o alecrim, cozinhe por alguns minutos, adicione o frango e cozinhe dos dois lados até que esteja dourado.
  • Adicione o caldo de galinha, o creme, as mostardas, o sal e a pimenta, tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que o frango esteja cozido.
  • Acompanhe com pão, legumes grelhados e decore com orégano fresco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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