Cortar as cenouras em rodelas, a pimenta e a cebola em cubos grandes de aproximadamente 2 x 2 cm.
Temperar o peito com sal, alho em pó e o tempero de pimenta-limão.
Refogar o frango no azeite de oliva, uma vez que esteja bem cozido, adicionar a cenoura e as pimentas, mexendo continuamente.
Adicionar a cebola até que fique transparente.
Pegar um palito e inserir um cubo de frango, uma rodela de cenoura, um cubo de pimenta e um de cebola. Repetir na mesma ordem até preencher 3/4 do palito.
Regar com o molho de sua preferência, neste caso utilizei molho chimichurri e molho barbecue.
Acompanhar com purê de batata.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?