Espetinhos de Frango com Abacaxi

Um churrasco perfeito deve ter variedade de sabores, por isso recomendo esses Espetinhos de Frango com Abacaxi, o abacaxi dá um sabor azedinho que combina impressionantemente com o frango.
Ingredientes
2
Porções
  • 2 peitos de frango
  • 1 cebola roxa
  • sal
  • alhos moídos
  • óleos de oliva
  • temperos de frango, pimenta-limão
  • 200 gramas do abacaxi, em cubos
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Fatiar o peito (em tiras e depois em cubos).
  • Cortar a cebola em cubos grandes de 2 x 2 cm aproximadamente. (Do mesmo tamanho que o frango)
  • Temperar o peito com sal, alho em pó e o tempero de pimenta-limão.
  • Pegar um palito e untá-lo com óleo (isso evitará que queime). Inserir um cubo de frango, um de abacaxi e um de cebola e assim por diante até encher o palito, deixando um pedaço para segurar. Polvilhe um pouco do tempero.
  • Colocar na grelha até que tudo esteja cozido, cuidando para não passar do ponto para que o frango fique suculento.
  • Regar com o molho de sua preferência, neste caso utilizei molho chimichurri e molho barbecue.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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