Fígados ao Brandy

Knorr
Knorr
Uma deliciosa receita onde você vai desfrutar de fígados com um toque de brandy, perfeito para aproveitar na companhia de seus entes queridos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 Knorr® Caldo de Galinha, cubo
  • 500 gramas do fígado de ave, de frango, limpos, cortados em pedaços pequenos.
  • 1 copo do cebola, picada 1 copo do cebola, picada
  • 1 alho, picado 1 alho, picado
  • 4 colheres de sopa do conhaque
  • 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado
  • 4 colheres de chá do óleo 4 colheres de chá do óleo
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola. Adicione o alho e refogue por um momento, sem parar de mexer.
  • Adicione os fígados e frite por 3 min, sem parar de mexer. Retire-os e coloque-os sobre papel toalha.
  • Despeje o brandy na panela e aumente um pouco a intensidade do fogo. Retorne os fígados e cozinhe por alguns minutos. Sirva-os quentes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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